Die besten Geschichten schreibt das Leben selbst. Genauso wie die Geschichte von Juan Paz aus Panama, der heute als John Traspers bekannt ist. Aufgewachsen als Sohn eines Destillerie-Meisters, entwickelte er die gleiche Leidenschaft für Rum wie sein Vater und begann ihren Rum an Kapitäne im Hafen am großen Panamakanal zu verkaufen, ihren Geschichten zuzuhören und mit ihnen Poker zu spielen. Mit großer Sehnsucht danach, seine eigene Geschichte zu schreiben, ergattert er beim Pokerspiel seinen persönlichen Hauptgewinn: eine Passage nach Amerika.
An seinem Ziel angekommen, beginnt er seine Liebe für Rum mit denen zu teilen, die genau wie er durstig auf‘s Leben sind und darauf, ihre eigenen Geschichten zu schreiben. Sie finden sich im „Traspers Compass Room“ zusammen, genießen Rum aus Traspers‘ Heimat und spielen Karten.
Einzige Bedingung, um dabei zu sein: eine wirklich gute Geschichte!
Also, was ist deine Geschichte?
Beginn sie doch mit einem Schluck Traspers Rum!
Tasting Notes
Nase
Karamell, Vanille, Schokolade, Melasse, Toffee. Nach kurzer Zeit Holz (Röstaromen), nussige Noten brauner Zucker, Beerenfrüchte (Johannisbeeren), Früchtekuchen (Birnen, Rosinen).
Geschmack
Mildes Mundgefühl, Früchtekuchen, später würzig (Ingwer). Karamell, nussige Noten. Etwas Marzipan / Nougat mit Muscovadozucker.
Nachklang
Mittellang bis lang. Karamell, leichte Nussigkeit mit Noten von Gewürzen (Backgewürze).
Schok-Nuss-Rum Schokolade. Sehr cremig mit Holzwürze. Anklänge von Creme Brûlée.
Traspers ist ein Blend aus 15 Jahre lang gereiftem Rum, der in neuen amerikanischen Weißeiche Fässern sowie in Ex-Bourbon Fässern lagert. Er wird hergestellt von Blendmastern, die ihr Fachwissen über Generationen hinweg verfeinert haben – so verkörpert "Traspers" die Essenz eines gut gemachten Rums, der den Gaumen mit jedem Schluck aufs Neue abholt. Doch was Traspers nebst seinem Geschmack von anderen unterscheidet, ist eben seine angeborene Fähigkeit, große Geschichten zu inspirieren. Denn auch der Name des Rums stammt von einem Abenteurer: John Traspers, der als Juan Paz aufwuchs, entwickelte sich von einem einfachen Jungen am Panamakanal – aufgewachsen als Sohn eines Destillerie Meisters – zu einem abenteuerlichen Entdeckergeist mit einer großen Leidenschaft für Rum.
Geschmacksprofil
